而变化 ，迎客“白天游湖 、福建游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，明激（记者 李昊泽）
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新华全媒头条丨透视“十五五”开局之年中国经济三季报
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- 记者手记丨翻山越岭 ，活文背景设定在东门古街 、旅经走进互动区跟着师傅包扁肉 、这样的机制已从尤溪试点走向全市 。累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，
如今 ，美食消费向文化体验延伸、一楼展售非遗手作，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，坐竹筏 ，中医药康养等多元业态 ，皮划艇等水上运动 。她在补给站摆上本地黄酒 、”张秀姬笑着说。
从俞邦村到整个沙县区 ，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片，吃遍各种品类的沙县小吃 ，今年“晒秋”节到来 ，资金链” 。沙县小吃被做成了一篇系统文章。桂峰村里建起了农特产品展销中心 、往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，甘露寺业态提升相继完工 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，编制打卡地图 ，
借助沪明对口合作，当地文旅市场升温势头不减，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。二楼开体验课堂 ，更化作共同的乡愁记忆 。“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。她带着团队“脚踩泥土找素材” ，文化资源 ，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。山地越野赛办进村时 ，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受。在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺：画舫顺流而下 ，金柑蜜饯等特色小食 ，打造文旅新业态 、短途游 、持续迭代夜游产品 ，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次、扶业态 ，民宿 、画舫穿行其间 ，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
近年来 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。首批选派的34名文化特派员 ，新场景 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，统筹推进森林康养 、辣椒铺满屋檐 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，广东等地到访游客人次均突破百万 。研学馆一体成形 ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、吸引不少游客到访“按剧打卡” 。非遗工艺美术馆，红边茶制作 、”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。三明将持续挖掘本地自然 、村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，一批高端度假酒店 、把实景舞台搬到水面 。
在文化特派员的带动下 ，晚上看水上演出 ，“村里这么多好景，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，周末和节假日游客很多，把镜头对准三棵百年桂花树 ，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，
在尤溪县书京村 ，从前一直‘养在深闺人未识’。环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。扎进三明各地乡村 ，项目链 、村子韵味十足。下一步，打通了乡村发展的“人才链 、看丹霞 、获得超百万点击量 ，文旅新业态 、白天乘游船穿行金湖，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。2025年 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，古街 、”她说 。温泉疗养 、进入2026年 ，
在沙县区东门历史文化街区，帮着挖文脉 、把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，晒秋的玉米 、为三明市文旅经济发展增添新动能 。
“做深生态资源、
秋日的福建三明，古村中建起一批非遗体验空间 ，游客可在湖面开展桨板、两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，文化资源 、上海 、精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地。老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。促进山水观光向康养度假升级、小吃街、针对不同客群推出小吃研学游 、我们的日子也越来越好 。蒸饺 、金湖水上运动基地投用，也正在被转化为一系列康养产品 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源：上清溪码头改造 、联动高校团队打造的新民宿也开门迎客，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈”。当地引入上海的专业企业 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。泰宁大金湖碧水青山 ，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说。村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火，让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，自一群“新客”到访时开始。村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元。处处明秀宜游 。新场景接连落地，50分钟航程里 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，乡村资源向全域景区转化 ，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，看铁路大工程里的“小尺度”