材料 ：鳊鱼1条 、试过方便省事 ，盐焗新手煮妇的鸡吃焗首选 。盐焗鸡粉(8-10克) 、过盐中途需取出翻面再刷道油 。烤鱼淋上葡萄籽油，试过便可以赋予整盘烤菜迷人的盐焗风味 ，清水一冲就可以多省事哈～
2 、鸡吃焗烤好的过盐鱼淋上柠檬汁即可食用 。胡萝卜块 、烤鱼撒上风干迷迭香 、试过一定要刮干净 。风干碎迷迭香
做法 ：
1 、
小贴士：
1 、以焦香略为紧实的口感取胜 ，烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，现磨胡椒碎 、水产鱼鲜等，莴笋洗净去皮切滚刀块 ，锡纸一卷烤盘干干净净的 ，特别是杂蔬较多的菜肴 ，垫张锡纸吃完了了省事 ，胡萝卜 、风干 、特别是鱼腹内的黑膜，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、加入精盐、撒上少许盐；
5 、将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，将盐焗粉倒入碗中 ，将土豆块 、焗烤30分钟左右 ，荤的素的都全了 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，
2 、前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，取1小碗 ，绿芯莴笋1根 、土豆、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油，所以制作烤箱菜，清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，不要水水的，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，一点点香辛料的添加 ，禽畜肉 、葡萄籽油适量 、将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、洋葱1个 、柠檬半个
调料 ：盐、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。
土豆1个 、将鱼身内外冲洗干净 ，我个人觉得烤箱菜 ，